MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Fechas: Cada mes un curso

Horario:

Descripción:

OBJETIVOS:
- Adquirir conocimientos sobre la correcta manipulación de alimentos
- Desarrollar actitudes de conducta personal que minimicen los riesgos de contraer enfermedades de transmisión alimentaria
- Obtener el carne de Manipulador de alimentos

DIRIGIDO A:
Aquellas perosonas que, por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y/o servicios.

DURACIÓN:
El curso tiene una duración de 2 HORAS y se compone de 1 día una sesión.

PROGRAMA DEL CURSO:
- Riesgo para la salud derivados del consumo de alimentos
- Alteración contaminación alimentos
- Métodos de conservación de alimentos
- Actitudes y hábitos del manipulador de alimentos
- Calidad higiénico-sanitaria
- Control de plagas
- Análisis de peligros y puntos de control crítico
- Limpieza y desinfección

COSTE:
Trabajadores en activo por cuenta ajena el coste del curso es BONIFICADO, otros trabajadores, consultar
Todas las empresas disponen de un crédito anual para formación. Utilizarlo. Gestionamos toda la documentación.



Contacta:
974 47 24 31 (Reyes Católicos 15-17) y 974 45 7 91 (Maestro Falla 12)
Contacta por e-mail (administracion@academiacemm.com)